Le jardin de plantes médicinales

Le jardin de plantes médicinales, ou jardin de simples, a pour origine l’herbularius (ou l’hortus medicus) des cloîtres du Moyen Âge.

Certains hôpitaux d’autrefois cultivaient, sur place, une partie de ces plantes officinales : du jardin à l’apothicairerie, il n’y avait que quelques pas…

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